Vin rouge Château d'Issan 2014 Margaux

Référence: Nicolas Maillart 01

La robe intense, franche et brillante, suscite l'intérêt. La suite de la dégustation confirme cette bonne impression : le bouquet naissant est déjà complexe : du fruit noir bien mûr et des épices, avec un boisé subtil en soutien. Quant au palais, il se montre puissant, frais et charpenté, tout en restant bien fruité.

Encore un peu fermes, les tanins assureront une bonne évolution à ce vin. On retrouve les fruits mûrs et la barrique avec délicatesse dans une finale élégante et persistante. De l'équilibre et de la présence.

Accord mets-vin : Le Margaux peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages.

Nicolas Maillart 01

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